Glutine di Mais | Molino Zombini

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Molino Zombini

Glutine di Mais

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Q.tà  

Di colore giallo tendente al marrone e di grana media, è la farina più slegante che si conosca, di media digeribilità. Piace al pesce come la farina di mais, tende a lasciare la parte esterna dell'esca porosa, dunque da aggiungere a quei mix che tendono a non fare uscire gli aromi per la loro impermeabilità, conservare in luogo asciutto per 4/6 mesi. Dosaggio consigliato: fino al 10% per i mix anche oltre per le pasture.

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